
Salame tipico umbro dalla forma insolita, pezzatura da circa 350 grammi. Ricetta originale costituita da vari tagli del maiale macinati a grana fine con l'aggiunta di pepe intero.
Prodotto soggetto a calo peso naturale
Energia |
1827 kj441 kcal |
Grassidi cui saturi |
35.80 g11.90 g |
Carboidratidi cui zuccheri |
0.50 g0.1 g |
Proteine |
29.10 g |
Sale |
4.80 g |